Langhe Nebbiolo Piero Busso

Issu du savoir-faire raffiné de la famille Busso, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa pureté. On retrouve des arômes délicats de fruits rouges frais, relevés de notes florales et d’épices subtiles qui traduisent toute la typicité du cépage. Sa bouche souple et harmonieuse offre une belle fraîcheur, avec des tanins fins qui invitent à la convivialité. Parfait pour accompagner une cuisine italienne authentique ou des plats raffinés, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 16 et 18°C. Une cuvée sincère et généreuse, idéale pour partager un moment de plaisir autour de la table.
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Nom du vin : Langhe Nebbiolo 2023

Producteur : Piero Busso

Cépages : 100% Nebbiolo

Région : Piémont, Italie

Appellation : Langhe DOC

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes, élevage partiel en foudres et barriques de chêne

Macération : Environ 20 à 25 jours sur peaux

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, violette, rose séchée et touches épicées délicates

Bouche : Élégante et équilibrée, tanins fins, fraîcheur vive et finale persistante sur les fruits rouges et les épices douces

Teneur en alcool : 14% vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires avec présence de sable

Agriculture : Viticulture biologique certifiée, travail manuel dans les vignes

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, risotto aux champignons, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C