Piero Busso

🍷 Piero Busso : vin de Barbaresco entre tradition familiale et élégance naturelle

Fondé en 1948 par Guido Busso à Neive, dans le Piémont, le domaine Piero Busso est aujourd’hui dirigé par Piero et son fils Pierguido. Ce domaine familial de 10 hectares est certifié en agriculture biologique et se consacre à l’expression pure du Nebbiolo, cépage roi du Barbaresco. Les parcelles sont situées dans des crus prestigieux comme Albesani, Gallina et San Stunet, sur des sols calcaires et marneux. La vinification est traditionnelle : longues macérations (jusqu’à 45 jours), levures indigènes, élevage en grands fûts de chêne slavonien. Les vins sont fins, précis, élégants et reflètent fidèlement leur terroir.

🌿 Philosophie

  • Agriculture biologique, respect du sol et du fruit.

  • Vinification traditionnelle, faible intervention.

  • Vins authentiques, équilibrés, à forte identité piémontaise.

🍇 Cépages et style

  • Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Chardonnay.

  • Vins rouges, blancs, Barbaresco DOCG, Langhe DOC.

  • Cuvées emblématiques : Barbaresco Albesani, Barbaresco Gallina, Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba, Langhe Chardonnay.

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Langhe Nebbiolo

Issu du savoir-faire raffiné de la famille Busso, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa pureté. On retrouve des arômes délicats de fruits rouges frais, relevés de notes florales et d’épices subtiles qui traduisent toute la typicité du cépage. Sa bouche souple et harmonieuse offre une belle fraîcheur, avec des tanins fins qui invitent à la convivialité. Parfait pour accompagner une cuisine italienne authentique ou des plats raffinés, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 16 et 18°C. Une cuvée sincère et généreuse, idéale pour partager un moment de plaisir autour de la table.
33,60 € TTC