Lallier Blanc de Blancs Champagne Lallier

Ce champagne 100 % Chardonnay séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière ses fines bulles, on découvre des arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches et une touche briochée qui signe le savoir-faire de la maison Lallier, reconnue pour son exigence et son style précis. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée, avec une belle longueur minérale. C’est le compagnon parfait pour un apéritif raffiné ou des fruits de mer. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Une expérience lumineuse à partager sans attendre.
49,98 € TTC
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Nom du vin : Lallier Blanc de Blancs

Producteur : Champagne Lallier

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Vinification en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique partielle, vieillissement sur lies en bouteille pendant environ 4 ans

Macération : Pressurage direct sans macération pelliculaire

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés avec une effervescence fine et persistante

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes frais et de fruits à chair blanche, avec des touches minérales et briochées

Bouche : Vive et équilibrée, texture soyeuse, finale longue et saline marquée par la pureté du Chardonnay

Teneur en alcool : Environ 12% vol.

Sols : Sols crayeux typiques de la Côte des Blancs et d’Aÿ

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec les fruits de mer, les poissons fins, les sushis ou en apéritif élégant

Température de service : Entre 8 et 10°C