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Dalivard Brut Nature
Issu du savoir-faire de Thibault Tassin, ce pétillant de 2020 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Sans dosage, il exprime avec pureté le caractère du terroir, offrant des bulles fines et une bouche vive aux notes délicates de fruits blancs et d’agrumes. C’est un vin franc et raffiné, parfait pour accompagner un apéritif convivial ou des mets légers. Sa personnalité authentique reflète la passion du vigneron pour les cuvées sincères et gourmandes. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10 °C, afin de révéler toute sa vivacité et son éclat.
75,60 € TTC
Les Tremblaies Extra-Brut
Issu du savoir-faire raffiné de Clément Perseval, ce champagne de 2013 séduit par son caractère vif et élégant. Sa bulle fine met en valeur des notes délicates d’agrumes et de fruits à chair blanche, relevées par une belle minéralité. La bouche, droite et précise, révèle une grande pureté qui accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’un plat iodé. Chaque gorgée reflète le terroir et la passion du vigneron pour des cuvées authentiques et singulières. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, sers-le entre 8 et 10°C, idéalement dans un verre adapté aux champagnes gastronomiques.
79,20 € TTC
Le Luth Extra Brut Blanc de Noirs
70,80 € TTC
Coteaux Champenois Pinot Meunier
Issu des vignes travaillées avec soin par Thimothée Stroebel, ce blanc de 2020 révèle toute la finesse du Pinot Meunier vinifié en Coteaux Champenois. C’est un vin rare, précis et élégant, qui séduit par sa fraîcheur et sa pureté aromatique. Derrière sa robe lumineuse se cachent des notes délicates de fruits blancs et une belle minéralité, parfaites pour accompagner une table raffinée. On retrouve dans chaque gorgée le style artisanal et respectueux du terroir du vigneron. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C : il exprimera alors toute sa complexité et son éclat.
97,20 € TTC
Coteaux Champenois Pinot Meunier Rouge
Issu des vignes soignées par Thimothée Stroebel, ce rouge de 2018 dévoile toute la finesse du Pinot Meunier en version tranquille. Au nez, des notes délicates de fruits rouges frais et une touche épicée invitent à la découverte. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure séduit par sa précision et sa gourmandise, offrant une belle longueur. C’est un vin rare, confidentiel, qui révèle une autre facette du terroir champenois. À savourer légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16°C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son élégance. Idéal pour accompagner une table conviviale et raffinée.
102,00 € TTC