Eau-de-vie Fleur de bière Distillerie Bertrand

Issue du savoir-faire ancestral de la Distillerie Bertrand en Alsace, cette eau-de-vie singulière révèle toute la finesse des arômes issus de la bière distillée avec précision. Ses notes délicates et florales apportent une personnalité unique, parfaite pour surprendre les amateurs de spiritueux authentiques. Élaborée avec passion par une maison familiale reconnue depuis plusieurs générations, elle séduit par son équilibre et sa pureté. À déguster idéalement entre 12 et 14°C pour en apprécier toute la richesse aromatique, elle accompagne aussi bien un moment convivial qu’une découverte sensorielle raffinée. Une véritable invitation à explorer un terroir d’exception.
36,00 € TTC
Prix remisé: 30,60 € TTC
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Nom du vin : Eau-de-vie Fleur de bière

Producteur : Distillerie Bertrand

Cépages : Malt d’orge (issu du brassage de bière)

Région : Alsace, France

Appellation : Eau-de-vie de bière

Type de vinification : Distillation artisanale en alambic traditionnel à repasse

Macération : Aucune, distillation directe du moût de bière fermenté

Robe : Limpide et cristalline

Bouquet : Notes florales, céréalières et légèrement fruitées avec une touche maltée

Bouche : Ronde, élégante, fraîche et persistante avec des nuances de fleurs et de malt

Teneur en alcool : Environ 40 % vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la plaine d’Alsace

Agriculture : Traditionnelle

Potentiel de garde : Illimité en bouteille fermée et conservée à l’abri de la lumière

Accord Mets/Vins : Fromages affinés, desserts au chocolat, digestif pur ou en cocktail raffiné

Température de service : Entre 8 et 10 °C pour une dégustation pure