Blanc de Chardonnay Brut Nature Champagne Chavost

Issu du savoir-faire passionné de la coopérative Chavost, ce champagne séduit par sa pureté et son élégance naturelle. Élaboré uniquement à partir de Chardonnay, il dévoile une belle fraîcheur, des notes d’agrumes et une touche minérale qui lui donne toute sa finesse. Sans sucre ajouté, il exprime avec sincérité la richesse de son terroir. Parfait pour un apéritif raffiné ou pour accompagner des fruits de mer, il révèle tout son éclat servi entre 8 et 10 °C. Un vin pétillant authentique, vibrant et plein de caractère, qui ravira les amateurs de bulles franches et équilibrées.
58,80 € TTC
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Nom du vin : Champagne "Blanc de Chardonnay" Brut Nature

Producteur : Champagne Chavost

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Vinification en cuves inox thermo-régulées, fermentation alcoolique naturelle sans ajout de levures, pas de dosage au dégorgement

Macération : Aucune macération, pressurage direct des raisins entiers

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, mousse fine et persistante

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes frais et de fruits à chair blanche, avec une touche minérale

Bouche : Vive et droite, équilibre entre tension et finesse, finale longue et saline

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires et craie du terroir d’Épernay

Agriculture : Viticulture durable, sans intrants chimiques ni sulfites ajoutés

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec fruits de mer, huîtres, sashimis ou fromage de chèvre frais

Température de service : 8 à 10°C