Champagne Brut Nature Logos 2015 Premier Cru Les Hazardes Thimothée Stroebel

Issu du savoir-faire précis de Thimothée Stroebel, ce millésime 2015 séduit par son caractère pur et authentique. Élaboré sans dosage, il exprime toute la richesse du terroir premier cru avec une belle énergie et une finesse remarquable. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique révèle des notes élégantes, parfaites pour accompagner un repas raffiné ou un moment de partage. Ce pétillant d’exception reflète la passion d’un vigneron engagé dans une viticulture respectueuse. Pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa délicatesse, sers-le frais à une température idéale de 8 à 10°C.
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Nom du vin : Champagne Brut Nature Logos 2015 Premier Cru Les Hazardes

Producteur : Thimothée Stroebel

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Champagne, France

Appellation : Champagne Premier Cru

Type de vinification : Fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, pas de dosage ajouté

Macération : Pressurage direct, sans macération pelliculaire

Robe : Jaune doré lumineux aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes de fruits mûrs, notes de noisette, touches florales et minérales

Bouche : Attaque vive et tendue, texture ample, finale longue sur la fraîcheur et la salinité

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Craie et argilo-calcaire des Premiers Crus de Villers-Allerand

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique non certifiée

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Fruits de mer, poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte dure

Température de service : 9 à 11 °C