Côte de Nuits Villages La Maison Romane

Issu du savoir-faire raffiné de La Maison Romane, ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. Tu découvriras un vin qui allie fraîcheur et intensité, avec des notes de fruits rouges croquants, relevées par une touche épicée délicate. Sa texture souple et son équilibre en bouche en font une cuvée idéale pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. À déguster autour de 16 à 17 °C pour révéler toute sa finesse et profiter pleinement de son caractère authentique et généreux.
49,20 € TTC
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Nom du vin : Côte de Nuits Villages 2018

Producteur : La Maison Romane

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Bourgogne

Appellation : Côte de Nuits Villages

Type de vinification : Traditionnelle en cuves ouvertes avec levures indigènes

Macération : Environ 15 à 20 jours avec pigeages et remontages doux

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, notes florales et touches épicées

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale persistante

Teneur en alcool : 13%

Sols : Argilo-calcaires riches en minéraux

Agriculture : Travail respectueux des sols, viticulture raisonnée proche du bio

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rôties, volailles fermières, fromages affinés

Température de service : 15 à 16°C