Côte de Nuits-Villages La Maison Romane

Issu du savoir-faire de La Maison Romane, ce rouge de 2020 séduit par son élégance et son authenticité. On y retrouve des arômes subtils de fruits rouges frais, relevés par une touche d’épices délicates et une belle structure en bouche. C’est un vin qui allie fraîcheur et profondeur, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le style du producteur met en avant la finesse et l’expression pure du terroir bourguignon. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le entre 15 et 16 °C. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.
49,20 € TTC
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Nom du vin : Côte de Nuits-Villages 2020

Producteur : La Maison Romane

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Côte de Nuits-Villages

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves, fermentation avec levures indigènes

Macération : Environ 15 à 20 jours avec pigeages et remontages doux

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, cerise, framboise, touches florales et épices fines

Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins et élégants, finale longue et équilibrée

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits

Agriculture : Pratiques respectueuses de l’environnement, travail manuel dans les vignes

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, volailles rôties, charcuteries fines, fromages affinés

Température de service : 15 à 16°C