Ardbeg 19 ans Traigh Bhan - batch 5 Release 2023 Ardbeg

Ce single malt écossais de 19 ans dévoile toute la maîtrise de la distillerie d’Islay, réputée pour ses créations intensément tourbées. Vieilli en fûts de chêne américain et de sherry, il mêle des notes fumées profondes à des arômes d’agrumes, de vanille et d’épices douces. En bouche, la texture est ample, équilibrant parfaitement puissance et élégance. Chaque gorgée révèle le savoir-faire légendaire d’Ardbeg, une maison qui sublime la tourbe depuis des générations. Déguste-le lentement, entre 16 et 18 °C, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale longue et iodée.
238,00 € TTC

-5% pour 6 bouteilles identiques

3 en stock

Nom du vin : Ardbeg 19 ans Traigh Bhan Batch 5 – Release 2023

Millésime : Embouteillage 2023 (distillation 2004), 19 ans d'âge

Producteur : Ardbeg Distillery, Port Ellen, Islay, Écosse

Cépages : Non applicable – whisky élaboré à 100 % à partir d'orge maltée tourbée

Région : Islay, Hébrides intérieures, Écosse

Appellation : Single Malt Scotch Whisky – Islay

Type de vinification : Maltage tourbé, brassage, fermentation, double distillation en alambics de cuivre à col de cygne, vieillissement 19 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon et fûts de chêne oloroso sherry, assemblage limité, mise en bouteille sans filtration à froid et sans colorant ajouté

Macération : Non applicable – infusion du malt tourbé lors du brassage (mash) en eau de source d'Islay

Robe : Or ambré profond, reflets cuivrés, larmes grasses et lentes

Bouquet : Fumée de tourbe maritime, embruns iodés, cire d'abeille, zeste de citron confit, poivre noir, résine de pin, cacao, notes de fruits secs et de vanille

Bouche : Attaque huileuse et ample, tourbe fumée enveloppante, iode et algues, anis, réglisse, chocolat noir, écorces d'agrumes, épices douces ; finale très longue, saline et mentholée sur une fumée cendrée persistante

Teneur en alcool : 46,2 % vol.

Sols : Tourbières et substrat rocheux d'Islay, influence de l'eau de source du Loch Uigeadail

Agriculture : Orge maltée d'origine écossaise, culture conventionnelle raisonnée

Potentiel de garde : Stable indéfiniment en bouteille fermée, conservée debout à l'abri de la lumière ; à consommer dans les 6 à 12 mois après ouverture

Accord Mets/Vins : Huîtres et fruits de mer crus, saumon fumé, fromages bleus affinés, chocolat noir intense, cigare corsé

Température de service : 18 à 20 °C, en verre tulipe, éventuellement avec quelques gouttes d'eau de source