Arbois "Les bruyères" Lucien Aviet et Fils

Ce vin rouge du Jura séduit par sa finesse et son authenticité. Issu du savoir-faire de Lucien Aviet et Fils, vignerons emblématiques d’Arbois, il révèle un bouquet élégant mêlant fruits rouges frais, épices légères et une touche de sous-bois. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure invite à la convivialité et aux repas entre amis. Sa personnalité reflète parfaitement le terroir jurassien, généreux et sincère. Déguste-le à 15-16 °C pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa belle longueur. Un vrai plaisir à partager, simple, franc et profondément attachant.
33,48 € TTC

Nom du vin : Arbois "Les Bruyères" 2023

Producteur : Lucien Aviet et Fils

Cépages : Trousseau (100%)

Région : Jura

Appellation : Arbois AOC

Type de vinification : Fermentation traditionnelle en cuve inox, levures indigènes, élevage en fûts de chêne pendant 12 mois

Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages doux pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, épices fines, notes légèrement poivrées et une touche de sous-bois

Bouche : Ample et soyeuse, tanins fondus, belle fraîcheur, finale longue et élégante sur les fruits rouges et les épices

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Marnes rouges et graviers calcaires typiques du terroir des Bruyères

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des sols et de la vigne

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, viandes grillées, fromages du Jura

Température de service : 15 à 16°C