Thibault Capellaro

🍷 Thibault Capellaro crée des vins vivants, sincères et profondément liés à leur terroir. Installé dans la vallée du Rhône, il travaille avec une approche artisanale qui laisse chaque parcelle, chaque millésime et chaque cépage exprimer toute sa personnalité.

🌿 Ses cuvées mettent à l’honneur des cépages emblématiques de la région, comme la Syrah, le Grenache, le Viognier et la Marsanne. Les sols baignés de soleil, les influences du Rhône et les variations du climat donnent naissance à des vins généreux, frais et pleins de relief.

✨ Thibault Capellaro privilégie des vinifications peu interventionnistes afin de préserver le fruit, la fraîcheur et l’équilibre naturel des raisins. Le résultat : des vins authentiques, accessibles et gourmands, parfaits pour accompagner un repas convivial ou être dégustés simplement entre amis.

🥂 Découvre l’univers de Thibault Capellaro et laisse-toi séduire par des cuvées originales, expressives et pleines de caractère, qui racontent avec justesse la richesse du terroir rhodanien.

Sort by
Display per page

VDF "Terra"

This Rhône red from 2021 is a vibrant expression of Thibault Capellaro’s talent and passion for honest, handcrafted wines. Born from organically farmed vines and minimal intervention, it bursts with ripe red fruits, subtle spice and a silky texture that feels both fresh and deep. Each sip reveals the winemaker’s dedication to purity and balance, offering a wine that’s lively yet refined. Perfect for sharing over a good meal or enjoying on its own. Serve slightly cool, around 16°C, to let its full character shine through and savour every drop of this genuine Rhône treasure.
28.56 € incl tax

VDF "Pierre Taillée"

This Rhône red from 2021 is the work of Thibault Capellaro, a passionate winemaker known for his precision and respect for the land. In the glass, it reveals vibrant notes of ripe berries, subtle spice, and a touch of minerality that reflects its terroir. The palate is silky yet lively, with a fresh finish that keeps you coming back for more. It’s the kind of wine that pairs beautifully with grilled meats or a cosy evening meal. Serve it slightly cool, around 16°C, to let all its aromas and elegance shine through.
30.34 € incl tax