Weingut Wasenhaus

🍇 Weingut Wasenhaus: Burgundische Eleganz im Markgräflerland

Das Weingut Wasenhaus wurde 2016 in Staufen (Baden) von Christoph Wolber und Alexander Götze gegründet – zwei Freunde, die in Beaune studierten und in renommierten burgundischen Weingütern wie Leflaive, de Montille und Comte Armand arbeiteten. Zurück in Deutschland, setzen sie ihr burgundisches Know-how auf alten Rebanlagen von Spätburgunder, Weißburgunder und Chardonnay rund um Staufen und im Kaiserstuhl um. Der Anbau erfolgt biologisch, die Lese ist manuell, die Vinifikation minimalistisch mit Ausbau im Holzfass. Der Stil ist klar, präzise und elegant – mit starkem Terroirausdruck. Wasenhaus gilt heute als Kultweingut für Spätburgunder und charaktervolle Weißweine.

🌿 Philosophie

• Biologischer Anbau, natürliche Vinifikation.

• Burgundischer Einfluss, Finesse und Präzision.

• Terroirbetonte, lebendige Weine mit Kultstatus.

🍷 Kult-Cuvées

• Spätburgunder Vulkan, Bellen, Weissburgunder Möhlin, Chardonnay Schlossberg.