Vino de los Ranchos Scar of the Sea

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom kalifornischen Weingut Scar of the Sea, das für seine handwerkliche und naturverbundene Arbeit bekannt ist. In der Nase zeigt er frische rote Früchte, feine Kräuter und einen Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, ausgewogen und angenehm saftig, mit einer klaren Struktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt für Genießer, die authentische Weine mit Charakter suchen. Am besten servierst du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten und die Frische optimal zur Geltung kommt.
38,64 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 30,91 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vino de los Ranchos 2021

Producteur : Scar of the Sea

Cépages : Pinot Noir

Région : Californie

Appellation : Santa Maria Valley AVA

Type de vinification : Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, élevage en fûts de chêne neutres

Macération : Macération pré-fermentaire à froid suivie d’une cuvaison d’environ 15 à 20 jours

Robe : Rouge rubis clair et brillant

Bouquet : Arômes de cerise fraîche, framboise, grenade, notes florales et touche épicée

Bouche : Attaque vive, texture soyeuse, tanins fins et finale élégante sur les fruits rouges acidulés

Teneur en alcool : 13%

Sols : Mélange de sable, argile et dépôts marins calcaires caractéristiques de la vallée de Santa Maria

Agriculture : Pratiques respectueuses de l’environnement, viticulture durable

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Volaille rôtie, magret de canard, thon grillé, fromages affinés

Température de service : 14 à 16°C