Twin Pyramids Subject To Change

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt vom talentierten Produzenten Subject To Change, der für seine handwerkliche Arbeit und seinen natürlichen Ansatz bekannt ist. Er begeistert mit lebendiger Frische, feiner Struktur und einem spannenden Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise und zugleich angenehm unkompliziert – perfekt für Genießer, die Authentizität im Glas suchen. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 10–12 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ideal zu leichten Gerichten, frischem Fisch oder einfach für einen entspannten Abend.
28,08 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 21,06 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Twin Pyramids 2019

Producteur : Subject To Change

Cépages : Muscat

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Vinification naturelle, sans intrants, fermentation spontanée en cuves neutres

Macération : Macération pelliculaire courte de quelques jours pour extraire arômes et texture

Robe : Doré lumineux aux reflets ambrés

Bouquet : Notes intenses de fleurs blanches, agrumes confits, écorces d’orange et épices douces

Bouche : Fraîche et aromatique, texture légèrement tannique, finale longue et vibrante sur les fruits exotiques

Teneur en alcool : 12% vol. environ

Sols : Sols sablo-argileux avec influence alluviale

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel respectueux de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique, plats épicés, fromages frais, poissons grillés

Température de service : 10 à 12°C