Ava Los Carneros Les Lunes Wines

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 verbindet die Kraft von Cabernet mit der Weichheit von Merlot und zeigt, wie harmonisch kalifornische Cuvées sein können. Hinter diesem Wein steht Les Lunes Wines, ein kleiner Produzent, der auf nachhaltige Arbeit im Weinberg und schonende Vinifikation setzt. Im Glas erwarten dich dunkle Beeren, feine Würze und ein Hauch von Kräutern, die den Charakter perfekt abrunden. Am besten genießt du ihn bei etwa 16–18 °C, damit sich die Aromen voll entfalten können. Ein Wein für entspannte Abende, der Lust macht, das nächste Glas einzuschenken.
33,60 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 25,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Ava Los Carneros, Cabernet/Merlot 2020

Producteur : Les Lunes Wines

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Région : Californie

Appellation : Los Carneros AVA

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox, fermentation avec levures indigènes

Macération : Longue macération de 2 à 3 semaines avec remontages doux

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits noirs mûrs, notes de cassis, prune et touche d’épices douces

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale persistante sur des nuances boisées et fruitées

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de graves et d’argiles fines caractéristiques de Los Carneros

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, respect des sols et interventions minimales à la vigne

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, agneau rôti, plats mijotés aux herbes, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C