Terrasse du Steinacker Maison Moritz Prado

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt von der traditionsreichen Maison Moritz Prado, die für ihre Leidenschaft und ihr handwerkliches Können bekannt ist. In der Nase entfalten sich frische Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch mineralischer Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, harmonisch und mit einer feinen Balance zwischen Frische und Frucht. Perfekt, um sonnige Momente zu begleiten oder ein feines Essen zu veredeln. Serviere ihn idealerweise bei 8 bis 10 °C, damit sich sein voller Charakter entfalten kann. Ein Genuss für alle, die authentische Elsässer Weine lieben.
22,90 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

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Technisches Datenblatt – Terrasse du Steinacker

Name des Weins: Terrasse du Steinacker

Jahrgang: aktueller verfügbarer Jahrgang (je nach Abfüllung)

Erzeuger: Maison Moritz Prado

Rebsorten: 100 % Pinot Gris (Grauburgunder)

Region: Elsass, Frankreich

Appellation: Alsace AOC

Art der Vinifikation: schonende Ganztraubenpressung, kontrollierte Gärung im Edelstahltank bei niedriger Temperatur, anschließender Ausbau auf der Feinhefe

Maceration: kurze Vorabmaceration auf der Schale von wenigen Stunden zur Aromenextraktion

Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Bouquet: Birne, Quitte, weißer Pfirsich, ein Hauch Haselnuss, Honig und Rauch

Geschmack: geschmeidig und saftig, mit runder Textur, feiner Frucht, dezenter Restsüße und langem, mineralischem Abgang

Alkoholgehalt: 13 % vol

Böden: Terrassenlage mit Kalk-Mergel, Sandstein und kiesigen Auflagen

Landwirtschaft: nachhaltiger Anbau, Handlese, minimale Eingriffe im Weinberg

Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre bei guten Kellerbedingungen

Speiseempfehlung: Flammkuchen, Geflügel in Rahmsauce, Schweinefilet, gebratener Fisch, Pilzgerichte, Münster und Foie gras

Serviertemperatur: 10 bis 12 °C