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Fabien Coche

🍇 Fabien Coche steht für charaktervolle Burgunderweine aus Meursault, im Herzen der Côte de Beaune. In dieser renommierten Region treffen kalkhaltige Böden, sanfte Hänge und ein einzigartiges Klima aufeinander – beste Voraussetzungen für elegante und ausdrucksstarke Weine.

🥂 Im Mittelpunkt des Sortiments steht der Chardonnay, der in den Lagen rund um Meursault seine ganze Finesse entfaltet. Die Weine verbinden frische Zitrusaromen und feine florale Noten mit einer angenehmen Mineralität. Je nach Jahrgang und Lage kommen dazu dezente Anklänge von weißen Früchten, Haselnüssen und feinen Gewürzen.

🌿 Fabien Coche arbeitet mit großer Sorgfalt und lässt den Charakter des Terroirs im Vordergrund stehen. So entstehen Burgunder mit einem ausgewogenen Stil, feiner Struktur und einem langen, harmonischen Abgang. Auch Rotweine aus Pinot Noir ergänzen das Angebot und zeigen die elegante, fruchtbetonte Seite der Côte de Beaune.

✨ Wenn du authentische Burgunder mit Herkunft, Finesse und einem klaren Ausdruck suchst, findest du bei Fabien Coche Weine, die den Charme von Meursault und die Besonderheiten des burgundischen Terroirs wunderbar widerspiegeln.

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Saint Romain

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen Burgunds stammt von Fabien Coche, einem Winzer, der für seine präzise Handarbeit und seinen Respekt vor dem Terroir bekannt ist. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und mit einer schönen Länge. Perfekt, um ein besonderes Essen zu begleiten oder einfach pur zu genießen. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10 bis 12 °C, damit sich seine ganze Finesse entfalten kann. Ein Wein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

45,22 € inkl. Steuer

Pommard Vieilles Vignes

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds stammt vom talentierten Winzer Fabien Coche, der für seine präzise Arbeit im Weinberg und seinen feinen Stil bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Erde. Am Gaumen ist er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Länge. Perfekt zu Wild, Lamm oder gereiftem Käse. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, um seine volle Komplexität zu genießen. Ein Wein mit Charakter, der sofort begeistert und noch lange nachklingt.

65,45 € inkl. Steuer

Meursault le Limozin

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit einer feinen Balance aus Frische und Tiefe. Hergestellt vom talentierten Winzer Fabien Coche, der für seine präzise Arbeit im Weinberg und Keller bekannt ist, zeigt er eine schöne Harmonie zwischen reifer Frucht, dezenten Röstaromen und mineralischer Finesse. Im Glas entfalten sich Noten von weißen Blüten, Birne und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen cremig, aber lebendig, mit langem, eleganten Abgang. Ideal serviert bei 10–12 °C, um seine volle aromatische Vielfalt zu genießen – ein Wein, der jeden Moment besonders macht.

67,83 € inkl. Steuer

Chassagne Montrachet La Goujonne

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner feinen Balance aus Frische und Tiefe. Fabien Coche, ein leidenschaftlicher Winzer mit großem Respekt für das Terroir, bringt hier seine ganze Erfahrung zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen wirkt er cremig, harmonisch und mineralisch zugleich – ein echter Genussmoment für besondere Abende. Serviere ihn idealerweise bei 12 °C, damit sich seine komplexen Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der Lust auf mehr macht.

95,20 € inkl. Steuer

Meursault-Charmes 1er cru

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner goldenen Farbe und seinem feinen Duft nach reifen Früchten, Haselnuss und einem Hauch Vanille. Der Winzer Fabien Coche, bekannt für seine präzise Arbeit im Weinberg und im Keller, bringt hier sein ganzes Können zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig, ausgewogen und mit einer herrlich langen Mineralität. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach pur zu genießen. Serviere ihn idealerweise bei etwa 12 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Genuss für Liebhaber großer Burgunder.

103,53 € inkl. Steuer

Meursault-Charmes 1er cru

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner goldenen Farbe und seinem intensiven Duft nach reifen Früchten, Haselnüssen und feiner Vanille. Der Winzer Fabien Coche, bekannt für seine präzise Handarbeit und seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir, bringt hier ein Meisterwerk voller Finesse und Tiefe hervor. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, cremig und mit einem langen, mineralischen Nachhall. Perfekt zu edlem Fisch, Geflügel oder einfach pur zum Genießen. Am besten entfaltet er sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 12 °C.

103,53 € inkl. Steuer