Chassagne Montrachet Morey-Coffinet

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, wie viel Leidenschaft und Können in jedem Tropfen steckt. Das Weingut Morey-Coffinet verbindet Tradition mit moderner Präzision, um einen Wein zu schaffen, der durch feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität besticht. Am Gaumen wirkt er rund, lebendig und wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen. Serviere ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C, damit sich seine ganze Frische und Tiefe entfalten können. Ein Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.
82,11 € inkl. Steuer
3 auf Lager

Nom du vin : Chassagne-Montrachet 2024

Producteur : Morey-Coffinet

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Chassagne-Montrachet AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 12 à 14 mois

Macération : Courte, adaptée à la vinification en blanc pour préserver la pureté du fruit

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, de beurre frais et de noisette avec une touche minérale

Bouche : Ample et équilibrée, texture soyeuse, notes beurrées et minérales, finale longue et élégante

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes et de pierres calcaires typiques de la Côte de Beaune

Agriculture : Viticulture biologique certifiée, travail des sols et vendanges manuelles

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, volailles en sauce, crustacés nobles ou fromages à pâte molle

Température de service : Entre 11 et 13°C