VDF Blanc Attention Cabernet Blanc Nicolas Reau

Questo bianco della Loira firmato da Nicolas Reau è una scoperta sorprendente: fresco, vivace e pieno di carattere. Il produttore, noto per il suo approccio naturale e rispettoso della vigna, riesce a catturare l’anima del terroir in ogni sorso. Al naso si percepiscono note di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato spiccano equilibrio e mineralità. È perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o per un aperitivo tra amici. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e la freschezza.
14,03 € IVA inclusa
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Nome del vino : VDF Blanc Attention Cabernet Blanc 2024

Produttore : Nicolas Reau

Vitigni : Cabernet Blanc (100%)

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Pressatura diretta, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche inox

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Profumo : Note di agrumi freschi, fiori bianchi e leggere sfumature erbacee

Sapore : Fresco, teso e minerale, con una bella acidità e finale sapido

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di sabbie e ciottoli silicei

Agricoltura : Biologica certificata, pratiche naturali in vigna e in cantina

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con pesce alla griglia, formaggi freschi e piatti vegetariani

Temperatura di servizio : 10-12°C