Saint-Joseph "Terre Blanche" Domaine Monier Perreol

Questo vino rosso del Rodano nasce dalle mani attente del Domaine Monier Perreol, produttori artigiani che lavorano la terra con rispetto e passione. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco minerale che racconta il carattere autentico delle loro vigne. In bocca è elegante, equilibrato e avvolgente, con tannini fini e una bella freschezza finale. Perfetto per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e la purezza.
49,98 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Saint-Joseph "Terre Blanche" 2023

Produttore : Domaine Monier Perreol

Vitigni : 100% Syrah

Regione : Valle del Rodano (Rhône)

Denominazione : Saint-Joseph AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere per 12 mesi

Macerazione : Circa 3 settimane a temperatura controllata

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti neri maturi, pepe nero, violetta e leggere note affumicate

Sapore : Strutturato e vellutato, tannini fini, finale lungo con sfumature speziate e minerali

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Terreni granitici con sabbie e scisti leggeri

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 8–12 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16–18°C