Saint-Joseph "Terre Blanche" Domaine Monier Perreol

Questo vino rosso del Rodano racconta tutta la passione del Domaine Monier Perreol, produttore artigianale che lavora la terra con rispetto e dedizione. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco minerale che invita subito al primo sorso. In bocca è elegante, equilibrato e pieno di carattere, con tannini morbidi e una bella freschezza finale. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, va servito a una temperatura ideale di 16-18°C per esprimere al meglio la sua finezza e il suo fascino naturale.
50,40 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Saint-Joseph "Terre Blanche" 2022

Produttore : Domaine Monier Perreol

Vitigno : Syrah (100%)

Regione : Valle del Rodano

Denominazione : Saint-Joseph AOC

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox, affinamento in botti di rovere francese

Macerazione : circa 20-25 giorni a temperatura controllata

Colore : rosso rubino profondo con riflessi violacei

Profumo : aromi di mora, ribes nero, pepe nero, viola e leggere note di liquirizia e grafite

Sapore : struttura elegante, tannini fini e vellutati, equilibrio tra freschezza e intensità fruttata, finale lungo e speziato

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : terreni granitici con sabbie e limo fine

Agricoltura : biologica certificata e biodinamica

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti gastronomici : ottimo con carni rosse grigliate, selvaggina arrosto, agnello alle erbe e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C