Pinot Noir vom Keuper Weingut Achim Dürr

Questo elegante Pinot Noir del 2017 nasce dalla passione e dalla cura della cantina Achim Dürr, rinomata per il rispetto del territorio e delle sue tradizioni. Al calice regala un colore rosso rubino brillante, profumi delicati di frutti rossi maturi e leggere note speziate che invitano al sorso. In bocca è armonioso, fresco ed equilibrato, con tannini setosi che esaltano la sua finezza naturale. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o pietanze a base di funghi. Per apprezzarne al meglio l’eleganza, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
32,52 € IVA inclusa
59 disponibile

Nome del vino : Pinot Noir vom Keuper 2017

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Franken, Germania

Denominazione : Franken

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio, affinamento in botti di rovere

Macerazione : Circa 14-18 giorni sulle bucce

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granato

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, note speziate e leggere sfumature tostate

Bocca : Elegante e armonioso, tannini setosi, buona freschezza e lunga persistenza fruttata

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Keuper, marne calcaree ricche di minerali

Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di conservazione : 6-8 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con carni bianche, selvaggina leggera, piatti a base di funghi e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C