Questo vino del 2020 è una vera sorpresa firmata da un piccolo produttore tedesco che lavora con passione e rispetto per la natura. Il colore ambrato invita subito a scoprire profumi intensi di frutta matura, erbe e spezie delicate. In bocca è ricco, fresco e avvolgente, con una struttura che lo rende perfetto per chi ama le esperienze fuori dal comune. Ideale da gustare a 10-12°C, accompagna splendidamente piatti vegetariani, formaggi stagionati o cucina speziata. Un sorso autentico che racconta il carattere del vignaiolo e la sua ricerca di vini veri e originali.
18,96 € IVA inclusa
59 disponibile

Nome del vino : Orange 2020

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer (assemblaggio variabile)

Regione : Baden

Denominazione : Baden

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, vinificazione in anfore e tini di legno

Macerazione : Contatto con le bucce per diverse settimane

Colore : Aranciato intenso con riflessi dorati

Bouquet : Note di agrumi maturi, erbe aromatiche, tè nero e spezie leggere

Bocca : Strutturato, tannini delicati, buona freschezza e finale persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Marne calcaree e terreni argillosi

Agricoltura : Biologica, pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Formaggi stagionati, piatti speziati, cucina asiatica, carni bianche

Temperatura di servizio : 12-14°C