Chardonnay vom Muschelkalk Weingut Achim Dürr

Un bianco elegante e fresco, nato nel 2021 dalle mani esperte della cantina familiare Achim Dürr. Qui la tradizione incontra la cura artigianale, dando vita a un vino che profuma di frutta matura e note minerali raffinate. In bocca è equilibrato, con una piacevole sapidità che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi delicati o semplicemente per un momento speciale tra amici. Servilo alla temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e lasciati conquistare dalla sua personalità autentica e senza compromessi.
21,60 € IVA inclusa
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Nome del vino : Chardonnay vom Muschelkalk 2021

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Chardonnay 100%

Regione : Baden

Denominazione : Baden

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento parziale in botti di legno

Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce prima della pressatura soffice

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Bouquet : Note di frutta a polpa gialla, mela matura, agrumi freschi e leggere sfumature minerali

Sapore : Fresco e armonico, con buona struttura, acidità equilibrata e finale lungo con tracce saline

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Calcareo ricco di fossili marini (Muschelkalk)

Agricoltura : Gestione sostenibile con attenzione alla biodiversità

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce alla griglia, crostacei, pollame delicato, formaggi freschi e piatti vegetariani raffinati

Temperatura di servizio : 10-12°C