Un bianco sorprendente del 2021 firmato da un produttore tedesco che ama sperimentare con carattere e autenticità. Nel calice sprigiona note fruttate e speziate, con una freschezza che invita subito al sorso. La sua vinificazione particolare regala struttura e profondità, perfetta per chi cerca un vino diverso dal solito. Ideale per accompagnare piatti speziati, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di relax. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 10-12°C: così potrai cogliere tutta la sua complessità e lasciarti conquistare dalla sua personalità unica.
18,96 € IVA inclusa
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Nome del vino : Orange 2021

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Assemblaggio di varietà bianche locali (informazioni precise non dichiarate)

Regione : Baden

Denominazione : Baden

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, vinificazione naturale

Macerazione : Prolungata sulle bucce per diverse settimane

Colore : Aranciato intenso con riflessi dorati

Bouquet : Note di frutta secca, scorza di agrumi, erbe aromatiche e leggere sfumature speziate

Bocca : Strutturato, tannico per un bianco, fresco e persistente con finale minerale

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Terreni argilloso-calcarei tipici della regione del Baden

Agricoltura : Biologica, approccio artigianale e rispettoso dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con piatti speziati, cucina asiatica, formaggi stagionati e carni bianche

Temperatura di servizio : 12-14°C