Pinot Noir vom Keuper Weingut Achim Dürr

Questo elegante Pinot Noir del 2018 nasce dal talento della cantina Achim Dürr, produttore rinomato per la cura artigianale e il rispetto del territorio. Al calice rivela un colore rubino brillante e un bouquet fine di frutti rossi maturi, note speziate delicate e un tocco minerale che riflette il suolo di origine. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza equilibrata che invita a un sorso dopo l’altro. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, selvaggina leggera o formaggi stagionati. Per esaltarne al meglio le qualità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
37,56 € IVA inclusa
59 disponibile

Nome del vino : Pinot Noir vom Keuper 2018

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Franken

Denominazione : Franken

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio, affinamento in botti di rovere

Macerazione : Macerazione sulle bucce per circa 14-18 giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Profumo : Note di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, leggere sfumature speziate e tocco minerale

Sapore : Elegante e vellutato, tannini fini, freschezza equilibrata e finale persistente con ritorni fruttati e speziati

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Keuper, ricco di marne calcaree e argilla

Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche arrosto, selvaggina leggera, piatti a base di funghi, formaggi semi-stagionati

Temperatura di servizio : 14-16°C