Pinot Noir Himmelberg Weingut Achim Dürr

Questo elegante rosso del 2019 nasce dal lavoro appassionato della cantina Weingut Achim Dürr, realtà familiare che unisce tradizione e cura artigianale. Al calice regala un colore brillante, profumi delicati di frutti rossi maturi e leggere note speziate che invitano al sorso. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che lo rende piacevole e raffinato in ogni occasione. Perfetto per accompagnare carni bianche, formaggi stagionati o piatti di pasta ricchi di sapore. Per gustarlo al meglio, servilo a una temperatura di 16-18°C, così da esaltarne tutta la finezza e l’eleganza.
30,60 € IVA inclusa
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Nome del vino : Pinot Noir Himmelberg 2019

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Franken

Denominazione : Franken

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox, affinamento in botti di rovere

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granato

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, note floreali e leggere sfumature speziate

Bocca : Elegante e armonioso, tannini fini, acidità equilibrata, finale persistente con note fruttate e speziate

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Suoli calcarei e argillosi tipici della zona di Himmelberg

Agricoltura : Viticoltura sostenibile con attenzione alla biodiversità

Potenziale di invecchiamento : 7-10 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche arrosto, anatra, piatti a base di funghi, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C