Ni Blanc Ni Rouge Julien Guillon

Questo rosato del 2018 porta la firma di Julien Guillon, produttore appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. Fresco e sorprendente, si distingue per il suo equilibrio tra vivacità e morbidezza, con note fruttate che invitano al sorso successivo. È il compagno ideale per un aperitivo informale o una cena leggera, capace di rendere speciale ogni momento. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di circa 10-12°C: così sprigiona tutta la sua fragranza e la sua eleganza naturale, perfetta per chi cerca autenticità nel calice.
37,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : Ni Blanc Ni Rouge 2018

Produttore : Julien Guillon

Vitigni : Gamaret

Regione : Svizzera

Denominazione : Vin de Pays Suisse

Tipo di vinificazione : Vinificazione naturale con fermentazione spontanea

Macerazione : Macerazione sulle bucce per alcuni giorni per estrarre colore e aromi

Colore : Rosso rubino chiaro con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi freschi, spezie delicate e sfumature floreali

Bocca : Fresco, succoso, con tannini morbidi e una piacevole acidità che dona equilibrio

Titolo alcolometrico : 12.5%

Suoli : Terreni calcarei e argillosi tipici della regione

Agricoltura : Biologica e rispettosa dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con carni bianche, piatti vegetariani, formaggi freschi e cucina mediterranea

Temperatura di servizio : 14-16°C