Gris Gris de Fifi Julien Guillon

Questo bianco del 2019, firmato dal talentuoso produttore Julien Guillon, conquista subito per la sua freschezza e il carattere autentico. Ogni sorso rivela note delicate e minerali che si intrecciano con una piacevole vivacità, perfetta per accompagnare momenti di convivialità. La sua personalità rispecchia il lavoro artigianale e la cura con cui è stato creato, rendendolo un vino capace di sorprendere senza mai stancare. Servilo alla temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la complessità aromatica e lasciarti avvolgere dalla sua eleganza naturale. Una scelta sicura per chi ama scoprire emozioni nuove nel calice.
28,80 € IVA inclusa
20 disponibile

Nome del vino : Gris Gris de Fifi 2019

Produttore : Julien Guillon

Vitigni : Pinot Gris

Regione : Svizzera

Denominazione : Vin de Pays Suisse

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Macerazione : Macerazione sulle bucce di media durata

Colore : Ramato intenso con riflessi aranciati

Bouquet : Note di frutta matura, agrumi canditi, fiori secchi e leggere spezie

Bocca : Strutturato, fresco, con tannino fine e finale persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Terreni calcareo-argillosi con presenza di ghiaia

Agricoltura : Biologica e biodinamica, senza interventi chimici

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Formaggi stagionati, carni bianche, piatti speziati e cucina asiatica

Temperatura di servizio : 12-14°C