Le Petit Bidon Julien Guillon

Questo bianco del 2019 porta la firma di Julien Guillon, giovane produttore che lavora con passione e rispetto per la natura. Nel calice rivela freschezza e note fruttate delicate, accompagnate da una piacevole mineralità che invita a un sorso dopo l’altro. È un vino autentico, pensato per chi ama scoprire piccoli tesori artigianali e vivere momenti conviviali senza formalità. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, formaggi freschi o semplicemente un aperitivo tra amici. La temperatura ideale di servizio è intorno ai 10-12°C per esaltare al meglio profumi e sapori.
36,00 € IVA inclusa
18 disponibile

Nome del vino : Le Petit Bidon 2019

Produttore : Julien Guillon

Vitigni : Chasselas

Regione : Svizzera

Denominazione : Vin de Suisse

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea in vasche inox

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce

Colore : Giallo paglierino brillante

Bouquet : Note floreali delicate, agrumi freschi, sfumature minerali

Bocca : Fresco, elegante, con buona sapidità e finale armonioso

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Terreni calcarei e ghiaiosi

Agricoltura : Biologica, a basso intervento

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, formaggi freschi, piatti leggeri a base di verdure

Temperatura di servizio : 8-10°C