Vino Rosso Mushroom Panda Fabio Gea

Un rosso piemontese che sorprende per personalità e carattere, firmato da Fabio Gea, vignaiolo artigiano noto per il suo approccio naturale e visionario. In cantina lavora con rispetto assoluto della terra e delle uve, creando bottiglie che raccontano autenticità e creatività. Questo vino del 2019 è elegante, fresco e avvolgente, con note che ricordano la frutta rossa matura e un tocco speziato intrigante. Perfetto per chi cerca qualcosa di unico, si abbina bene a piatti saporiti e conviviali. Per gustarlo al meglio servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
66,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vino Rosso Mushroom Panda 2019

Produttore : Fabio Gea

Vitigno : Nebbiolo 100%

Regione : Piemonte

Denominazione : Piemonte Rosso

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in contenitori di ceramica e legno

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce, circa 30-40 giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Bouquet : Note di frutti rossi maturi, violetta, spezie fini e sottobosco

Bocca : Strutturato e complesso, tannini eleganti, freschezza minerale e finale persistente

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Marne calcareo-argillose con presenza di sabbie e rocce sedimentarie

Agricoltura : Naturale, pratiche artigianali e interventi minimi in vigna e cantina

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C