Blanc de Mont Sot La Mont

Questo vino del 2019 nasce dalla mano attenta del produttore Sot La Mont, che con passione dà vita a un Orange elegante e sorprendente. Al naso regala profumi intensi di frutta matura, fiori secchi e leggere note speziate, mentre al palato conquista con una struttura avvolgente e una freschezza equilibrata. È perfetto per chi ama scoprire vini autentici e dal carattere deciso. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per esaltarne al meglio i sapori. Un compagno ideale per piatti di pesce, formaggi stagionati o cucina creativa che valorizza la convivialità.
21,36 € IVA inclusa
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40 disponibile

Nome del vino : Blanc de Mont 2019

Produttore : Sot La Mont

Vitigni : Tocaï Friulano 100%

Regione : Piemonte

Denominazione : Piemonte IGT

Tipologia di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce prima della pressatura soffice

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Bouquet : Note fresche di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature erbacee

Sapore : Fresco, equilibrato, con buona sapidità e finale minerale persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Marne calcaree e argillose tipiche delle colline piemontesi

Agricoltura : Gestione sostenibile del vigneto con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : Antipasti di mare, pesce alla griglia, formaggi freschi, risotti alle verdure

Temperatura di servizio : 8-10°C