Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" Magnum Domaine Rougeot

Questo vino rosso del 2023 firmato dal Domaine Rougeot incarna perfettamente l’eleganza autentica della Borgogna. Al primo sorso sprigiona note di frutti rossi freschi, ciliegia e ribes, con un tocco speziato che dona profondità e carattere. La bocca è morbida, equilibrata, con tannini delicati e un finale lungo e armonioso. Ideale per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o semplicemente per godersi un momento di piacere conviviale. Servilo a una temperatura di circa 16-17°C per apprezzarne tutta la finezza e la vivace personalità.
70,21 € IVA inclusa
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Nome del vino : Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" 2023

Produttore : Domaine Rougeot

Vitigni : Pinot Noir, Gamay

Regione : Borgogna, Francia

Denominazione : Bourgogne Passe-Tout-Grain AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Circa 10-12 giorni con rimontaggi delicati per estrarre colore e aromi

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia, lampone e ribes, con leggere note floreali e speziate

Sapore : Fresco e vivace, corpo medio, tannini morbidi e un finale fruttato e armonioso

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argilloso-calcarei con presenza di marne leggere tipiche della Côte de Beaune

Agricoltura : Coltivazione sostenibile, pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : Da bere giovane o entro 3-5 anni dalla vendemmia

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con salumi, carni bianche grigliate, piatti di pasta e formaggi a pasta morbida

Temperatura di servizio : 14-16°C