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Domaine Rougeot

🍷 Domaine Rougeot nasce nel cuore della Borgogna, a Meursault, una delle zone più rinomate della Côte de Beaune. Qui la famiglia Rougeot coltiva la vite con passione e rispetto per il territorio, dando vita a vini eleganti, autentici e ricchi di personalità.

🌿 I vigneti si sviluppano su terreni calcarei e argillosi, ideali per esprimere la finezza e l’equilibrio tipici dei grandi vini borgognoni. Il lavoro in vigna e in cantina segue una filosofia attenta, pensata per valorizzare ogni parcella e raccontare con sincerità l’identità del terroir.

🍇 Il Domaine Rougeot lavora soprattutto Chardonnay e Pinot Noir, i due vitigni simbolo della Borgogna. Lo Chardonnay offre vini bianchi freschi, raffinati e avvolgenti, mentre il Pinot Noir regala rossi delicati, profumati e ben equilibrati.

✨ Scegliere un vino del Domaine Rougeot significa scoprire una Borgogna elegante e conviviale, perfetta da condividere a tavola o da assaporare lentamente. Lasciati conquistare da vini che uniscono tradizione, precisione e una piacevole espressione del territorio.

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Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres"

Questo elegante rosso della Borgogna firmato dal Domaine Rougeot racconta la passione autentica di una famiglia che da generazioni coltiva la vite con rispetto e precisione. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi freschi, violetta e un tocco speziato. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una freschezza che invita al secondo sorso. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi morbidi o un semplice tagliere di salumi. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne tutta la finezza e goderti un momento conviviale pieno di gusto e autenticità.

31,54 € IVA inclusa

Bourgogne Côté d'Or les grandes gouttes

Un bianco di Borgogna che ti conquista al primo sorso. Nasce in Côte d'Or, su suoli argillo-calcarei che regalano freschezza e una bella tensione minerale. Il Domaine Rougeot, a Meursault, lavora le vigne in biodinamica, con rese basse e vendemmia manuale: qui si rispetta tutto, dal suolo al grappolo. Lo Chardonnay fermenta e matura in botte, senza forzature, per guadagnare rotondità mantenendo intatto il carattere. Nel bicchiere trovi agrumi, fiori bianchi, una nota di nocciola e un finale salino che invita al bis. Provalo con pesce al forno, risotto ai funghi o un formaggio di capra fresco. Da scoprire subito.

35,70 € IVA inclusa

Bourgogne Côté d'Or Les Vaux

Dalla Côte d'Or, un rosso che parla chiaro: Pinot Nero coltivato con rispetto dal Domaine Rougeot, realtà familiare di Meursault votata all'agricoltura biologica e a una viticoltura attenta al vivente. Le vigne affondano le radici in suoli argillo-calcarei che regalano freschezza e carattere. La vendemmia 2023, raccolta a mano, viene vinificata con delicatezza e affinata in botte senza mai coprire il frutto. Nel bicchiere trovi ciliegia croccante, piccoli frutti rossi, una nota speziata e tannini setosi. Beva scorrevole e golosa, perfetta con salumi, pollame arrosto o un risotto ai funghi. Un'ottima porta d'ingresso nella Borgogna autentica, da aprire senza aspettare troppo.

35,70 € IVA inclusa

Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux"

Questo elegante rosso del 2023 nasce nel cuore della Côte d’Or, dove la famiglia Rougeot coltiva con passione le sue vigne secondo metodi rispettosi della natura. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi e una delicata nota speziata. In bocca è armonioso, con tannini fini e un finale persistente che invita al sorso successivo. Perfetto da condividere con amici o per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o una cena romantica. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la ricchezza e la raffinatezza.

37,48 € IVA inclusa

Bourgogne Côte d´Or "Clos des 6 Ouvrées"

Questo elegante bianco del 2023 nasce dalle mani esperte del Domaine Rougeot, una cantina familiare di Meursault rinomata per la sua cura artigianale e il rispetto della natura. Al naso sprigiona profumi freschi di agrumi, fiori bianchi e un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è equilibrato, vivace e rotondo, con una finezza che riflette perfettamente il terroir borgognone. Ideale da gustare a 10-12°C, accompagna alla perfezione piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati. Un vino autentico che racconta la passione e l’eleganza della Borgogna.

39,27 € IVA inclusa

Monthélie "Les Toisières"

Questo elegante bianco del 2023 nasce nel cuore della Borgogna, firmato da un produttore artigiano che unisce tradizione e freschezza moderna. Al naso regala note di fiori bianchi, agrumi e un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è equilibrato, vivace e raffinato, con una persistenza che fa venire voglia di un altro calice. Perfetto con pesce alla griglia, crostacei o formaggi delicati. Servilo a 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e lasciati conquistare da un vino che racconta la passione autentica del suo territorio.

47,60 € IVA inclusa

Saint Romain La Combe Bazin

Un bianco di Borgogna che nasce su un terroir di altura, dove i suoli argillo-calcarei e le notti fresche regalano tensione e profumi cristallini. La famiglia Rougeot, a Meursault, lavora le vigne in biodinamica, con rese contenute e vendemmia manuale, per rispettare al massimo la purezza del frutto. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in botte, senza eccessi di legno: il risultato è uno Chardonnay teso, salino, con note di agrumi, pera matura, fiori bianchi e un tocco di nocciola. Perfetto con pesce al forno, crostacei, formaggi di capra o un risotto cremoso. Una bottiglia da scoprire subito e da aspettare qualche anno.

49,98 € IVA inclusa

Saint-Romain "La Combe de Bazin" Blanc

Un bianco di Borgogna che ti conquista dal primo sorso: agrumi freschi, nocciola, un tocco salino e quella tensione minerale che sa solo la Côte de Beaune regalare. Nasce da vigne di Chardonnay coltivate su suoli argillo-calcarei d'altura, dove le notti fresche mantengono acidità e profumi intatti. Alla guida c'è una famiglia che lavora in biodinamica, con vendemmia manuale, lieviti indigeni e fermentazione in botti usate: nessun trucco, solo pazienza e rispetto per il frutto. Il risultato è teso, elegante, con un finale lungo e sapido. Provalo con pesce alla griglia, capesante o un formaggio di capra: ti sorprenderà per finezza e autenticità.

60,10 € IVA inclusa

Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" Magnum

Questo vino rosso del 2023 firmato dal Domaine Rougeot incarna perfettamente l’eleganza autentica della Borgogna. Al primo sorso sprigiona note di frutti rossi freschi, ciliegia e ribes, con un tocco speziato che dona profondità e carattere. La bocca è morbida, equilibrata, con tannini delicati e un finale lungo e armonioso. Ideale per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o semplicemente per godersi un momento di piacere conviviale. Servilo a una temperatura di circa 16-17°C per apprezzarne tutta la finezza e la vivace personalità.

70,21 € IVA inclusa

Pommard Clos des roses

Un rosso di Borgogna che conquista al primo sorso: frutti rossi croccanti, ciliegia, una nota speziata e quel tocco minerale tipico dei terreni argilloso-calcarei della Côte de Beaune. L'annata 2023 regala freschezza e tannini vellutati, già piacevoli oggi ma pronti ad affinarsi per diversi anni in cantina. Dietro c'è una famiglia di vignaioli di Meursault che lavora in biodinamica, con vendemmia manuale, fermentazioni spontanee e un affinamento in botte discreto, pensato per non coprire il frutto. Il risultato è un vino sincero, che racconta la sua parcella senza giri di parole. Provalo con un filetto, selvaggina o formaggi stagionati: ti ringrazierà.

73,39 € IVA inclusa

Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux" Magnum

Questo elegante rosso del 2023 nasce dal talento e dalla passione del Domaine Rougeot, una cantina familiare che da generazioni valorizza al meglio il terroir della Côte d’Or. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi freschi, ciliegia e un tocco speziato. In bocca è armonioso, con tannini fini e una piacevole freschezza che invita al secondo sorso. Perfetto con piatti di carne bianca, formaggi morbidi o semplicemente per un momento di relax. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne tutta l’eleganza e la finezza.

79,73 € IVA inclusa

Meursault Sous la Velle

Un bianco di Borgogna che conquista al primo sorso: nato da un climat storico ai piedi del villaggio, dove i suoli argillo-calcarei regalano freschezza e una bella tensione minerale. Il Domaine Rougeot lavora le vigne in biodinamica, con rese contenute e vendemmia manuale, per portare in cantina uve sane e mature. Fermentazione e affinamento in botte, con batonnage misurato, costruiscono una materia cremosa senza mai appesantire. Nel bicchiere trovi agrumi, nocciola, fiori bianchi e un tocco burroso, chiuso da un finale salino che invita al sorso successivo. Perfetto con pesce, crostacei, pollame alla panna o formaggi stagionati. Un 2023 da aspettare o godere subito.

81,31 € IVA inclusa

Volnay 1er Cru les Santenots

Un pinot nero che ti conquista al primo sorso: frutti rossi croccanti, viola e una scia speziata che resta a lungo. Nasce da una parcella storica al confine con Meursault, dove l'argilla e il calcare regalano struttura e finezza allo stesso tempo. La famiglia lavora le vigne in biologico, con rese basse e vendemmia manuale, perché l'uva arrivi in cantina perfetta. Vinificazione delicata, fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in botti di rovere che accompagnano senza coprire. Il risultato è un vino elegante, dal tannino setoso, pronto da bere ma capace di invecchiare bene. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.

89,25 € IVA inclusa

Meursault 1er Cru Mes Charmes

Un bianco che nasce nel cuore della Côte de Beaune, dove il Domaine Rougeot coltiva le vigne con approccio biologico e tanto rispetto per il suolo. Qui i terreni argillo-calcarei regalano all'uva Chardonnay una ricchezza rara: polpa generosa, note di nocciola, burro fresco, agrumi canditi e un tocco floreale che ti conquista subito. La vinificazione avviene in botte, con affinamento sui lieviti fini che dona cremosità senza coprire la tensione minerale. Al palato è ampio, avvolgente, ma sempre slanciato grazie a una freschezza che accompagna il finale lungo. Perfetto con pesce nobile, crostacei o formaggi stagionati. Un'annata 2023 da scoprire con calma.

109,09 € IVA inclusa

Volnay 1er Cru "Santenots"

Questo elegante Pinot Noir nasce nel cuore della Côte de Beaune, firmato da Domaine Rougeot, produttore storico che unisce tradizione e passione per la purezza del frutto. Al naso regala profumi di ciliegia matura, violetta e leggere note speziate. In bocca è setoso, equilibrato e di grande finezza, con un finale lungo e armonioso. Perfetto per una cena romantica o per accompagnare piatti raffinati a base di carne bianca o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 16‑18°C per esaltarne tutta la complessità e l’eleganza tipica dei grandi vini di Borgogna.

119,00 € IVA inclusa

Saint-Romain "La Combe de Bazin" Blanc Magnum

Questo elegante bianco di Borgogna del 2023 nasce dal talento del Domaine Rougeot, una cantina familiare che unisce tradizione e passione autentica. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e note minerali che richiamano il suo terroir unico. In bocca è fresco, equilibrato e con una piacevole persistenza che invita a un altro sorso. Perfetto con piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi, esprime al meglio la finezza della Borgogna. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare dalla sua eleganza naturale.

128,52 € IVA inclusa