Vinu Jancu White La Garagista

Issu des vignes soignées par La Garagista dans le Vermont, ce blanc de 2016 séduit par sa fraîcheur et son caractère artisanal. Derrière chaque bouteille, il y a l’amour d’un producteur qui cultive en biodynamie et laisse la nature s’exprimer pleinement. En bouche, tu découvres une belle vivacité, des notes fruitées délicates et une légère touche minérale qui appelle à la convivialité. C’est le compagnon idéal pour un apéritif raffiné ou un repas léger. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils, sers-le entre 10 et 12 °C : tu savoureras toute sa finesse et son authenticité.
43,20 € TTC
Prix remisé: 32,40 € TTC
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Nom du vin : Vinu Jancu White 2016

Producteur : La Garagista

Cépages : Frontenac Gris

Région : Vermont, États-Unis

Appellation : Vermont

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire

Robe : Jaune doré aux reflets cuivrés

Bouquet : Notes florales, agrumes mûrs, fruits à noyau, touches d’herbes sauvages

Bouche : Texture ample, fraîcheur marquée, finale minérale et légèrement saline

Teneur en alcool : Environ 11,5%

Sols : Schistes et graviers d’origine glaciaire

Agriculture : Biodynamie et pratiques naturelles

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages frais, cuisine végétarienne parfumée

Température de service : 10 à 12°C