VDF Solera Maison pinot Noar

Ce rouge séduit par sa robe profonde et ses arômes de fruits rouges mûrs relevés d’une touche d’épices fines. Issu du savoir-faire passionné de la Maison Pinot Noar, il incarne l’élégance et la générosité des vins de Bourgogne. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur offre une belle longueur, parfaite pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Ce vin reflète l’esprit d’un producteur attaché à la tradition et au plaisir du partage. Déguste-le à 16 °C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa finesse naturelle.
49,98 € TTC
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Nom du vin : VDF Solera 2023

Producteur : Maison Pinot Noar

Cépages : Gamay, Aligoté

Région : Bourgogne

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Méthode Solera, fermentation en cuves inox puis élevage partiel en fûts anciens

Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 jours

Robe : Rouge rubis clair aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, groseille, cerise et une touche d’épices douces

Bouche : Souple, légère et fruitée, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement acidulée

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et granitiques

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages doux

Température de service : Entre 14 et 16 °C