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Maison pinot Noar
🍷 Maison Pinot Noar : vin naturel bourguignon libre et artisanal
Fondée par Arnaud Lopez à Nuits-Saint-Georges, la Maison Pinot Noar est un micro-domaine bourguignon qui incarne une approche radicalement naturelle du vin. Ancien éducateur, Arnaud s’est reconverti à 35 ans après dix années passées au prestigieux domaine Prieuré Roch, où il a affiné sa sensibilité au vivant. Depuis 2018, il vinifie des raisins issus de vignes biologiques, sans intrants ni sulfites ajoutés, avec des fermentations spontanées et des élevages en fûts de 2 à 3 ans. Chaque cuvée est une expression libre du terroir, souvent en Vin de France, avec des noms décalés et poétiques.
🌿 Philosophie
Viticulture biologique intégrale, vinification sans soufre ni filtration.
Respect du fruit, du sol et de l’identité de chaque parcelle.
Vins vivants, francs, à forte personnalité.
🍇 Cépages et style
Pinot Noir, Gamay, Aligoté, Pinot Blanc.
Vins rouges, blancs, rosés et macérations.
Cuvées emblématiques : Orpheo, Lazaro, Blouge, Pinot Blanc, Savigny, Solera, Craies, Roches.
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Les Roches Macon Gamay
Ce vin rouge de Bourgogne 2024 séduit par sa robe rubis éclatante et son bouquet gourmand de fruits rouges frais. En bouche, il offre une belle rondeur, des tanins souples et une finale pleine de vivacité. La Maison Pinot Noar, réputée pour son savoir-faire et son respect du terroir, signe ici une cuvée authentique et généreuse. C’est le compagnon parfait d’une planche de charcuterie ou d’un plat convivial entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement frais, entre 14 et 16 °C. Un vin à la fois simple, élégant et plein de charme.
45,22 € TTC 40,70 € TTC
VDF Solera
Ce rouge séduit par sa robe profonde et ses arômes de fruits rouges mûrs relevés d’une touche d’épices fines. Issu du savoir-faire passionné de la Maison Pinot Noar, il incarne l’élégance et la générosité des vins de Bourgogne. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur offre une belle longueur, parfaite pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Ce vin reflète l’esprit d’un producteur attaché à la tradition et au plaisir du partage. Déguste-le à 16 °C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa finesse naturelle.
49,98 € TTC 44,98 € TTC
VDF Blouge
Ce rouge séduit dès le premier regard par sa robe éclatante et son nez délicatement fruité. En bouche, il dévoile des notes de cerise, de framboise et une touche d’épices douces qui lui donnent un charme irrésistible. La Maison Pinot Noar, connue pour son savoir-faire artisanal et sa passion du terroir bourguignon, signe ici un vin équilibré et gourmand, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. À servir idéalement entre 15 et 17 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son élégance naturelle.
49,98 € TTC 44,98 € TTC
Hautes Côtes de Nuits Pinot Noar
Ce vin rouge séduit par son élégance et son authenticité. Né au cœur des coteaux bourguignons, il reflète tout le savoir-faire de la Maison Pinot Noar, vigneronne passionnée depuis des générations. Sa robe rubis intense révèle des arômes de fruits rouges frais, relevés d’une touche délicate d’épices. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité offre une belle longueur, parfaite pour accompagner viandes grillées ou fromages affinés. À déguster idéalement entre 14 et 16 °C pour en apprécier toute la finesse. Un vin qui invite à partager des moments simples et gourmands, typiques de la Bourgogne authentique.
71,40 € TTC 64,26 € TTC
Hautes-Côtes de Nuits Chevrey Magnum
Ce vin rouge de Bourgogne révèle tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché aux terroirs d’altitude des Hautes-Côtes de Nuits. Sa robe rubis brillante annonce un nez délicat de fruits rouges frais, relevé d’une touche d’épices fines. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur séduit immédiatement, avec une belle longueur et des tanins soyeux. C’est un vin sincère, plein de charme, à partager entre amis autour d’une volaille rôtie ou d’un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le légèrement rafraîchi, entre 15 et 16 °C.
238,00 € TTC 214,20 € TTC
Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets Magnum
Ce vin rouge de Bourgogne séduit par son élégance et sa fraîcheur. Issu d’un terroir perché sur les hauteurs, il dévoile des arômes de fruits rouges croquants et une touche délicate d’épices. La Maison Pinot Noar, reconnue pour son savoir-faire et son respect des traditions, signe ici une cuvée pleine de finesse et d’équilibre. À déguster légèrement rafraîchie, autour de 15 à 16 °C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa belle longueur en bouche. Parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés.
238,00 € TTC 214,20 € TTC