VDF Chemin de la Brune rosé L´Anglore

Ce rosé naturel signé par Éric Pfifferling, vigneron emblématique du domaine L’Anglore, séduit par sa fraîcheur et son éclat. Issu d’une vinification sans artifice, il dévoile des notes de petits fruits rouges, de fleurs sauvages et une touche d’agrumes qui lui donne un charme irrésistible. En bouche, la texture est soyeuse, portée par une belle vivacité qui appelle les beaux jours. À déguster frais, autour de 10 à 12 °C, il accompagne à merveille une cuisine méditerranéenne ou un apéritif entre amis. Un vin sincère et plein d’énergie, parfait pour les amateurs de vins libres et gourmands.
95,20 € TTC
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Nom du vin : VDF Chemin de la Brune Rosé 2021

Producteur : L’Anglore

Cépages : Grenache, Cinsault, Clairette (répartition variable selon le millésime, dominante Grenache)

Région : Vallée du Rhône, Gard

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, fermentation spontanée en cuve inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraire couleur et arômes tout en gardant la finesse

Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes d’agrumes et touche florale délicate

Bouche : Fraîche et vive, texture soyeuse, équilibre entre fruit et tension minérale

Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires et galets roulés typiques du Gard

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques biodynamiques, vendanges manuelles

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec une salade estivale, des grillades de poisson ou une cuisine méditerranéenne légère

Température de service : 10 à 12°C