VDF Pierre Chaude L´Anglore

Ce rouge du Gard 2019 signé par Éric Pfifferling, vigneron emblématique de L’Anglore, séduit par son énergie pure et sa texture soyeuse. Issu d’une viticulture respectueuse, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une touche florale délicate. En bouche, la fraîcheur et la finesse dominent, offrant un équilibre remarquable entre gourmandise et légèreté. C’est un vin vivant, sincère et vibrant, parfait pour accompagner une cuisine simple et savoureuse. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 15 °C, pour profiter pleinement de sa personnalité généreuse et lumineuse.
119,00 € TTC
3 en stock

Nom du vin : VDF Pierre Chaude 2019

Producteur : L’Anglore

Cépages : Grenache, Cinsault, Clairette (répartition variable selon millésime)

Région : Vallée du Rhône – Gard

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, levures indigènes, pas de filtration ni collage

Macération : Macération semi-carbonique en grappes entières pendant environ 10 à 15 jours

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et épices douces

Bouche : Texture souple et juteuse, tanins fins, finale vive et délicatement épicée

Teneur en alcool : Environ 13 % vol.

Sols : Marnes et galets roulés sur substrat calcaire

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique certifiée, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 3 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, plats méditerranéens

Température de service : 14 à 16 °C