Terrasse du Steinacker Maison Moritz Prado

Ce blanc d’Alsace séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu des vignes en terrasse cultivées avec soin par la Maison Moritz Prado, il révèle un bouquet délicat de fleurs blanches et d’agrumes, soutenu par une belle minéralité. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur donne un vin harmonieux, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou fromages frais. Servi entre 8 et 10 °C, il dévoile toute sa finesse et sa pureté. Un vin authentique, sincère et plein de charme, qui reflète tout le savoir-faire et la passion du terroir alsacien.
23,09 € TTC
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Nom du vin : Terrasse du Steinacker 2022

Producteur : Maison Moritz Prado

Cépages : 100% Pinot Gris

Région : Alsace

Appellation : Alsace AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox à température contrôlée, élevage sur lies fines pendant plusieurs mois

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage pour extraire les arômes

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de poire mûre, de fleurs blanches et de miel avec une touche d’épices douces

Bouche : Ample et équilibrée, texture soyeuse, belle fraîcheur en finale

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Marno-calcaire issus des coteaux du Steinacker

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec foie gras, volaille rôtie, poissons en sauce ou fromages à pâte molle

Température de service : 10 à 12°C