Schioppettino Le Due Terre

Issu du savoir-faire artisanal de Le Due Terre, ce rouge de 2018 séduit par son caractère élégant et profond. Au nez, il dévoile des notes épicées et poivrées qui s’entrelacent avec des arômes de fruits noirs mûrs. En bouche, la fraîcheur naturelle équilibre une belle structure tannique, offrant une finale longue et raffinée. C’est un vin de terroir, authentique et vibrant, parfait pour accompagner une cuisine savoureuse et généreuse. Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C. Une vraie découverte pour les amateurs de vins singuliers.
26,40 € TTC
Prix remisé: 22,44 € TTC
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Nom du vin : Schioppettino 2018

Producteur : Le Due Terre

Cépages : Schioppettino 100%

Région : Frioul, Italie

Appellation : Friuli Colli Orientali

Type de vinification : Fermentation spontanée en cuves avec levures indigènes

Macération : Longue macération sur peaux, environ 20 à 25 jours

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de poivre noir, fruits rouges et noirs mûrs, touches florales et nuances épicées

Bouche : Ample et élégante, tanins fins mais présents, fraîcheur marquée, finale persistante aux accents épicés

Teneur en alcool : Environ 13%

Sols : Marnes et grès d’origine éocène (ponca)

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, interventions minimales

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, gibiers, charcuteries artisanales, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C