Homme de la Roche Romain Le Bars

Issu du talent de Romain Le Bars, ce rouge de 2023 séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur. Derrière sa robe éclatante se cache une belle intensité aromatique, avec des notes fruitées qui s’expriment avec élégance et une touche légèrement épicée qui apporte du relief. Ce vin reflète parfaitement le savoir-faire d’un producteur passionné, soucieux de créer des cuvées gourmandes et accessibles. Idéal pour accompagner un repas convivial, il se déguste à une température de 16 à 18°C, révélant toute sa finesse et son caractère généreux dès la première gorgée.
19,20 € TTC
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Nom du vin : Homme de la Roche 2023

Producteur : Romain Le Bars

Cépages : Grenache, Syrah (répartition exacte non communiquée)

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vin de France (Rhône)

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération en grappes entières, durée variable selon les parcelles

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, notes florales et touches épicées

Bouche : Ample et juteuse, tanins soyeux, finale fraîche et équilibrée

Teneur en alcool : Environ 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de galets roulés

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats méditerranéens, fromages affinés

Température de service : 15 à 16°C