Romain Le Bars

🍷 Romain Le Bars : vin naturel du Rhône entre finesse artisanale et énergie libre

Ancien ouvrier agricole au Domaine de l’Anglore, Romain Le Bars s’installe en 2018 à Tavel, dans le sud de la Vallée du Rhône, avec 1,2 hectare de vignes. Il vinifie ses premières cuvées dans son garage, en pressurage direct ou macération carbonique, avec une approche naturelle : vendanges manuelles, levures indigènes, pas de collage ni filtration, très peu de soufre (sauf pour le Lirac, autour de 8–10 mg/L). Aujourd’hui, il cultive environ 10 hectares en agriculture biologique, entre Tavel et Lirac, avec une grande diversité de cépages. Ses vins sont gourmands, fins, vibrants, et incarnent une nouvelle génération rhodanienne libre et engagée.

🌿 Philosophie

Agriculture biologique, vinifications naturelles, très faible intervention.
Respect du vivant, expression libre des terroirs.
Vins francs, digestes, à forte buvabilité.

🍇 Cépages et style

Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Roussanne, Viognier, Ugni blanc…
Vins rouges, rosés, blancs et Vin de France.
Cuvées emblématiques : Homme de la Roche, Nouveau Nez, À 2 c’est mieux, Lirac, Vin de France Rouge.

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Lirac Rosé

Issu du talentueux vigneron Romain Le Bars, ce rosé de 2023 séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Ancien collaborateur du domaine Gramenon, il a su imposer sa propre signature avec des cuvées pleines de caractère et de finesse. Derrière sa robe délicate se cache un vin expressif, porté par des notes fruitées et une belle vivacité en bouche. Parfait pour accompagner un apéritif ou des plats estivaux, il s’apprécie idéalement autour de 12 °C. Un vrai plaisir à partager, qui reflète le savoir-faire d’un producteur passionné et engagé dans une approche respectueuse de ses vignes.

25,94 € TTC

Lirac Rosé

Issu du talentueux vigneron Romain Le Bars, ce rosé 2023 séduit par son éclat et sa fraîcheur. Ancien de l’équipe de l’illustre Domaine Gramenon, il met toute son énergie dans des cuvées vivantes, gourmandes et pleines de caractère. On retrouve ici un vin aux arômes délicats de fruits rouges croquants et d’agrumes, relevés par une fine touche florale. Idéal pour accompagner un apéritif entre amis ou des plats méditerranéens, il se déguste autour de 10-12°C pour révéler toute sa finesse. Une bouteille qui invite à la convivialité et qui reflète parfaitement le savoir-faire artisanal du producteur.

58,31 € TTC

Tavel

58,31 € TTC