Pousse Cailloux Romain Le Bars

Issu du millésime 2023 et signé par le talentueux Romain Le Bars, ce vin rouge séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Avec une belle intensité aromatique, il révèle des notes de fruits rouges croquants et une touche légèrement épicée qui apporte de la profondeur. Sa structure souple et sa finesse en bouche en font un compagnon idéal pour des repas conviviaux, qu’il s’agisse de viandes grillées ou de plats méditerranéens. Pour profiter pleinement de son expression, il est conseillé de le servir autour de 15 à 16°C, afin de révéler toute sa gourmandise et son élégance naturelle.
22,32 € TTC
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Nom du vin : Pousse Cailloux 2023

Producteur : Romain Le Bars

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault (répartition exacte non communiquée)

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération en grappes entières, durée courte pour préserver la fraîcheur du fruit

Robe : Rouge rubis éclatant aux reflets violines

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touches épicées délicates

Bouche : Souple et croquante, tanins fins, finale fraîche et juteuse

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Galets roulés et argiles sableuses typiques des terroirs rhodaniens

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques naturelles

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, grillades, cuisine méditerranéenne, fromages légers

Température de service : 14 à 16°C