Macon Cruzille Manganite Clos des Vignes du Maynes

Issu du savoir-faire authentique du Clos des Vignes du Maynes, ce vin rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Né sur un terroir respecté depuis des générations, il offre une belle intensité aromatique où se mêlent fruits rouges croquants et notes épicées délicates. Sa bouche souple et équilibrée révèle une personnalité raffinée, parfaite pour accompagner une cuisine conviviale et gourmande. Élaboré sans artifices, il reflète toute la pureté de son origine et l’exigence d’un producteur passionné. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 15 à 16°C.
56,40 € TTC
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Nom du vin : Mâcon Cruzille "Manganite" 2023

Producteur : Clos des Vignes du Maynes

Cépages : 100% Gamay

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon-Cruzille

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants ni soufre ajouté

Macération : Macération semi-carbonique en grappes entières, durée d’environ 8 à 15 jours selon le millésime

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touche minérale

Bouche : Fraîcheur vive, tanins fins, texture soyeuse avec une belle tension minérale

Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires riches en manganèse

Agriculture : Biodynamie certifiée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuterie fine, volailles rôties, grillades, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16 °C