Langhe Solea Luca Roagna

Issu du talentueux vigneron Luca Roagna, ce vin blanc de 2017 séduit par son élégance et sa finesse. Il dévoile un bouquet raffiné aux notes florales et fruitées, soutenu par une belle fraîcheur minérale. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité en fait un compagnon idéal pour les moments de partage. Chaque gorgée reflète le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à l’expression authentique de son terroir. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le autour de 10 à 12°C. Un choix parfait pour sublimer un apéritif raffiné ou accompagner des plats délicats.
84,00 € TTC
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Nom du vin : Langhe Solea 2017

Producteur : Luca Roagna

Cépages : Chardonnay, Nebbiolo (en proportions variables selon le millésime, généralement majoritairement Chardonnay)

Région : Piémont

Appellation : Langhe DOC

Type de vinification : Fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne usagés

Macération : Courte macération pelliculaire pour le Chardonnay, macération plus longue et traditionnelle pour le Nebbiolo

Robe : Jaune doré lumineux avec des reflets ambrés

Bouquet : Notes florales délicates, arômes de fruits jaunes mûrs, touches d’agrumes, nuances épicées et minérales

Bouche : Ample, élégante et structurée, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale persistante avec une légère tension tannique apportée par le Nebbiolo

Teneur en alcool : Environ 13,5 % vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires typiques du Piémont

Agriculture : Pratiques traditionnelles avec respect des sols et interventions limitées à la vigne et à la cave

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, risottos aux champignons, fromages affinés

Température de service : 10 à 12°C