Lise et Bertrand Jousset

🍷 Lise et Bertrand Jousset : vin naturel de Montlouis-sur-Loire, entre énergie et élégance

Créé en 2004 à Montlouis-sur-Loire, au cœur de la vallée de la Loire, le domaine est dirigé par Lise et Bertrand Jousset, un couple passionné et engagé. Lise, ancienne sommelière, et Bertrand, ex-militaire reconverti en vigneron, cultivent aujourd’hui environ 11 hectares répartis sur 27 parcelles, avec des vignes âgées de 5 à 110 ans. Le cépage roi est le chenin, mais ils travaillent aussi le gamay, le grolleau et le chardonnay. Le domaine est conduit en agriculture biologique et en biodynamie sur certaines parcelles. Les vinifications sont naturelles, avec levures indigènes, peu ou pas de soufre, et des élevages précis. Le style est pur, vibrant, et reflète la diversité des terroirs de tuffeau.

🌿 Philosophie

• Agriculture biologique, biodynamie, respect du vivant.

• Vinifications naturelles, sans intrants, élevages longs.

• Vins francs, expressifs, à forte buvabilité.

🍇 Cépages et style

• Chenin, Gamay, Grolleau, Chardonnay.

• Vins blancs, rouges, rosés et effervescents naturels.

• Cuvées emblématiques : Premier Rendez-Vous, Vilain P’tit Ch’nin, Bubulle, En Aparté Sous Voile, Pulp Fiction.