Ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Imaginé par la talentueuse Raphaëlle Guyot, il reflète tout le savoir-faire d’une productrice passionnée qui met en avant l’authenticité du terroir. En bouche, tu retrouves une belle harmonie entre des notes fruitées délicates et une structure soyeuse qui invite à la convivialité. C’est le genre de vin qui accompagne aussi bien un dîner entre amis qu’un moment plus intime. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un vrai plaisir à partager, qui donne envie d’y revenir encore et encore.
24,60 € TTC
5 en stock

Nom du vin : L'Idylle 2023

Producteur : Raphaëlle Guyot

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec maîtrise des températures

Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages doux pour préserver le fruit

Robe : Rouge rubis éclatant aux reflets violine

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais comme la framboise et la cerise, notes florales délicates et touches légèrement épicées

Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins et élégants, finale fraîche et harmonieuse

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Bourgogne

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, grillades légères, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C