Kaamen Vinas Mora

Ce rouge signé Vinas Mora séduit par son authenticité et son élégance. Issu de vieilles vignes travaillées avec soin, il exprime toute la richesse du terroir dalmate à travers une belle fraîcheur et des notes fruitées intenses. La vinification artisanale du producteur met en avant une approche respectueuse, offrant un vin vibrant, pur et sincère. Parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des plats conviviaux, il invite au partage et à la découverte. Pour en apprécier pleinement la finesse et l’équilibre, déguste-le idéalement entre 14 et 16°C.
19,20 € TTC
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Nom du vin : Kaamen I

Producteur : Vinas Mora

Cépages : 100% Babic

Région : Dalmatie, Croatie

Appellation : Vin de Dalmatie

Type de vinification : Fermentation spontanée en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Environ 3 à 4 semaines avec extraction douce

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violets

Bouquet : Notes de fruits noirs mûrs, épices douces et touches minérales

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, fraîcheur équilibrée et finale persistante

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Calcaires riches en pierre, sols maigres et drainants

Agriculture : Agriculture biologique, sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats mijotés, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C