Pixu Olasrizling Gilvesy Pincészet

Ce vin blanc de 2022 signé par la maison Gilvesy Pincészet séduit par sa fraîcheur et son élégance. On retrouve une belle vivacité, portée par des notes fruitées et une minéralité subtile qui rappellent son terroir volcanique unique. Sa bouche équilibrée, à la fois tonique et raffinée, en fait un compagnon idéal pour l’apéritif ou des plats légers comme des poissons grillés ou des salades estivales. Servi à une température idéale de 8 à 10 °C, il révèle tout son caractère et sa finesse. Une bouteille parfaite pour partager un moment convivial et découvrir l’authenticité d’un grand domaine.
30,00 € TTC
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Nom du vin : Pixu Olasrizling 2022

Producteur : Gilvesy Pincészet

Cépages : Olaszrizling 100%

Région : Transdanubie, Hongrie

Appellation : Balaton-felvidék

Type de vinification : Vinification en cuves inox avec contrôle des températures pour préserver la fraîcheur aromatique

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets verts

Bouquet : Notes d’agrumes, de fleurs blanches et touche minérale

Bouche : Vive et équilibrée, fraîcheur marquée, finale légèrement saline

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Basalte volcanique et sols calcaires

Agriculture : Viticulture durable respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, salades fraîches, fromages doux

Température de service : 8 à 10°C